ACTUAL: 03 JUNE 2018– 03. JULY 2018

Marinated sturgeon, new potato salad, spinach
Bor: Bakonyi Csavargó 2017

Duck foi gras, forest mushroom stew, chervil
Bor: Ruppert A Nyúl 2017

Lamb, “lecsó”, green beans, sweet corn
Bor: Bock Kadarka 2016

Mangalica cheek, sweetbread, summer beetroot, baby carrot
Bor: Günzer Prémium Kékfrankos 2012

Hungarian artisan cheese selection
Bor: Gere Villányi Franc Ördögárok 2015

“Somlói” cake, fruit
Bor: Bencés Gyógynövénylikőr